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ARCHIVE INNOVATION FRANCE - 1990 - Plaque à induction, Thomson (Vidéo INA)

Il y a déjà plus de trente ans, plusieurs équipes de recherche, dans différents pays, avaient exploré l'utilisation des propriétés de l'induction électromagnétique dans le domaine culinaire. En fin d'année 1970 une filiale du groupe Thomson en France, lançait son propre programme de recherche. En 1976 elle produisait un modèle fonctionnel pour l'équipement de cuisine, présenté au salon européen de l'électroménager à Cologne.

Malheureusement, la production n'a pas suivi, ces appareils étaient encombrants, bruyants, fragiles et ces tables de cuisson coûtaient près de 3.000 € (20.000 francs de l'époque !).

C'est l'évolution des semi-conducteurs de puissance et l'association avec un microprocesseur qui ont permis de réaliser en 1990 un produit commercialisable et très ergonomique. En février 1990 la marque Thermor propose deux modèles : une table 4 foyers au prix public de 1143 € (7500 Frs) et une 2 foyers à 610 € (4000 Frs).